Je suis Carolina Gomez Holistique Cheffe styliste & Naturopathe et mon entreprise est Régal-âmes : Il s'agit d'évoquer, un grand souvenir gastronomique, de se faire plaisir, de régaler ses sens.

BASÉ SUR LES PRINCIPES DE LA NUTRITION HOLISTIQUE.

Une alimentation saine consiste à se sentir bien, à avoir plus d'énergie, à améliorer sa santé et à améliorer son humeur.

Et c'est ainsi que j'espère que vous vous sentirez après avoir dégusté les délices et que vous pourrez désormais apporter mon concept de nourriture à la vie quotidienne.

La cuisine comme langage d'amour!

En tant que cheffe nomade, je m'inspire toujours de mes racines latines, qui se reflètent d'une manière ou d'une autre dans chaque bouchée.

Régal-âmes a pour but de promouvoir avant tout une cuisine d'auteur saine, préventive, intégrative, végétale, artisanale, colorée et créative.

Une cuisine honnête qui vous fait vous sentir bien et en bonne santé avec une touche cool.

Qui utilise —majoritairement— des ingrédients de saison, naturels et biologiques, issus de fermes locales, circuits courts. Une cuisine où chaque aliment est mariné avec dévouement, où le contraste des saveurs est conscient, sensoriel, visuel et gustatif.

Une cuisine polyvalente, une cuisine qui, dès sa présentation, invite au sourire, car comme j'aime le dire:

"un bon plat procure un bon état d'esprit qui se traduit par un savoir vivre".